一、槟榔是如何流行起来并传入中国的?
1、槟榔起源
槟榔原产于菲律宾群岛,早在新石器时代菲律宾人就开始吃槟榔了。随着时间的推移,在北至中国台湾、南至新西兰、东至复活节岛、西至马达加斯加的广阔区域内,槟榔成为生活必需品。
2、槟榔的功能
槟榔碱能够增强中枢神经的敏感度,使人放松和愉悦,东南亚又闷又热,容易让人犯困,嚼食槟榔具有提神醒脑的作用。
3、槟榔传入中国
公元前112年,汉朝攻灭占据岭南的割据政权南越国,获得了槟榔。东汉年间,岭南地区已经形成嚼食槟榔的风俗。东汉时中医药取得长足进步,大量新物产纳入中药,槟榔名列其中,成为名贵药材
二、为什么嚼食槟榔一度在上流社会盛行?
1、时代变迁导致饮食文化变迁
316年西晋灭亡,中原地区的世家大族纷纷渡过长江,推举皇族司马睿建立东晋王朝。东晋士族用槟榔自我标榜,把它当作身份和地位的象征。
2、嚼食槟榔蔚然成风
南朝时期,作为佛教的重要供品,随着佛教广泛传播,槟榔被上流社会接受,越来越多的士族开始嚼食,形成了一股“槟榔热”。从南方移居北方的士族也将槟榔带到了北朝。
3、槟榔热退潮
公元589年,隋朝消灭陈,天下重归一统。南方士族饱受重创,失去原有的权势。北方士族也在皇权的打击下不断衰落。士族开始退出历史舞台,槟榔热随之退潮。
4、清代再度兴起
清代,八旗子弟有嚼食槟榔的习惯,凡有八旗兵驻防的地方,如北京、西安、南京,都能见到嚼食槟榔的八旗子弟。清朝灭亡后,这一习俗也很快消亡。
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